Sałatka warstwowa z tuńczykiem

Składniki:

Wymienione w kolejności układania w salaterce:

- 5 białek startych na grubej tarce

- 20 dag sera żółtego, startego na drobnej tarce

- 1 puszka tuńczyka

- majonez

Calzone

Składniki na ciasto:
- 40 dag mąki

- 1 łyżka cukru

- ok 6 dag masła

- 200ml mleka

- 3 dag drożdży

- 3 łyżki oliwy

- płaska łyżeczka soli

- 2 żółtka

Tarta z kremem waniliowym i malinami

Delikatny krem, kruche ciasto i owoce lata...połączenie idealne. 

Poniżej przedstawiłam tartę z malinami, ale można eksperymentować i dodawać swoje ulubione owoce. Myślę, ze z dodatkiem borówek byłaby jeszcze lepsza.

Moim zdaniem tarta najlepiej smakuje na drugi dzień od przygotowania, ciasto wtedy lekko skruszeje. Przy kolejnym zrobieniu kremu dodałam mniej cukru (zaznaczyłam to poniżej) niż w oryginalnym przepisie gdyż wcześniej był dla mnie zbyt słodki.

Składniki na ciasto:

(na formę 29 cm)

- 250g mąki pszennej

- 125g masła lub margaryny

 - 2 żółtka (jeśli są nieduże, dodać jeszcze jedno)

- 2 łyżki cukru pudru

- 1 łyżeczka cukru z wanilią

Ciasto z jabłkami

Tradycyjne ciasto z jabłkami, rodzinny wypiek praktykowany od lat. Obojętnie, jakie inne ciacha bym zaproponowała, szarlotkę wybiera się w pierwszej kolejności. 
Można ją upiec tradycyjnie: tylko jabłka i cynamon, a można zrobić bezę z białek i rozłożyć na jabłka lub ugotować budyń. Zachęcam do wypróbowania swoich pomysłów.
 

Składniki:

-1/2 kg mąki

- 3/4 szklanki cukru

- 3 żółtka

- 200 g margaryny

- łyżeczka proszku do pieczenia

- 1kg świeżych jabłek (lub 1,5l prażonych)

- cynamon