Orkiszowe biszkopciki

Tym razem coś dla naszych dzieciaków. Zdrowsza alternatywa kupnych biszkoptów. Z pewnością każdy maluch je polubi :)
Proste i szybkie, a jakie dobre... Spróbujcie sami!

 

 

Składniki:

- 2 kopiate łyżeczki maki orkiszowej

- 2 kopiate łyżeczki mąki pszennej

- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 8 daktyli suszonych

- 2 jajka (osobno żółtka, osobno białka)

Ciasto kruche z pianką i borówkami

Propozycja na ciasto z borówkami. Bardzo kruche ciasto i delikatna pianka. Ciekawe połączenie i jeszcze lepszy smak.

Składniki na ciasto kruche:

- 2,5 szklanki mąki krupczatki

- 250g zimnego masła

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 3 łyżki cukru pudru

- 5 żółtek