Tort nutellowo-śmietankowy

Składniki - biszkopt:

- 6 jaj

- 7 łyżek mąki tortowej

- szklanka cukru

- łyżeczka proszku do pieczenia 

Szybka tarta warzywna

Świetny sposób na smaczny obiad i na wykorzystanie różnych rzeczy, które zalegają w lodówce. Składniki na farsz mogą być różne, łączenie smaków dowolne. Samą tartę podajemy  na ciepło, można ją posypać świeżą pietruszką lub polać ulubionym sosem.
Jako dodatek pasują różnego rodzaju sałatki np. sałata lodowa z pomidorem, kukurydzą, czerwoną cebulką i prażonymi pestkami słonecznika.

Składniki na ciasto:

- 1 1/2 szklanki mąki 

- 4 łyżki wody

- 1/3 kostki margaryny

- płaska łyżeczka soli

- pieprz

Śmietanowy tort z rabarbarem

Składniki na ciasto kruche:

- 130g mąki

- 40g cukru

- 20g wiórków kokosowych

- 70g masła

- 1 łyżka wody

Ciasto orzechowe z masą czekoladową

Składniki na ciasto kruche:

- 3 szklanki mąki

- 1 szklanka cukru

- 25 dag margaryny

- 2 łyżki płynnego miodu

- 2 jaja

- 2 łyżeczki sody

- 2 łyżki letniego mleka

"Keks"

Nazwa "keks" pewnie kojarzy się z innym ciastem i tak też jest. Poniższy przepis pochodzi z zapisków mojej mamy i od dzieciństwa "keks" kojarzy mi się tylko pod taką postacią. Ma dużo bakalii więc myślę, że można go tak nazywać. Pokruszone herbatniki, masa z mleka w proszku i bakalie to właśnie nasz rodzinny keks :)

Składniki:

- 1 1/2 kostki margaryny

- niepełna szklanka cukru

- 2 jajka

- 2 szklanki mleka w proszku (granulowane)

- 2-3 łyżki wody gotowanej letniej

- 2-3 łyżki kakao

- 4 paczki herbatników (1 paczka=50g)

- cukier waniliowy

- bakalie: orzechy, rodzynki (około 1 szklanki)

- 4 wafle najlepiej kwadratowe

Deser śmietankowo-owocowy

Jeden z moich ulubionych deserów, połączenie śmietanki i serków :) Smaczny i pożywny, zwłaszcza po dodaniu dużej ilości owoców. Do tego celu można wykorzystać owoce z puszki, ale zdecydowanie najlepsze są świeże. Polecam!

Składniki:

- 2 banany

- puszka owoców np. ananasów

- około 400-500g serka homogenizowanego - najlepiej naturalnego

- 250ml śmietanki kremówki

- 1 śmietan-fix

- 3 łyżki cukru pudru

Szybkie ciasto ucierane z owocami

Składniki:

- 2 szklanki mąki pszennej

- 1 szklanka mąki ziemniaczanej

- 3 jajka

- szklanka cukru

- cukier waniliowy

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 200g margaryny

Ciasto z bakaliami i owocami

Składniki:

- 4 szklanki mąki

- 2 szklanki cukru

- pół szklanki oleju

- 5 jajek

- proszek do pieczenia

- soda oczyszczona

- 6 jabłek

- orzechy, rodzynki