Pyszne ciasto na upalne niedzielne popołudnie. To jedno z naszych domowych specjałów. Można je zrobić z truskawkami, a także poziomkami, malinami, borówkami...co kto lubi. Sezon letni pozwala na różne kombinacje.
Smacznego!
Upiec biszkopt z 5 jaj. Przepis znajdziecie TU
Składniki na krem:
- 180g dobrego masła
- 2 budynie śmietankowe bez cukru
- 2 łyżki cukru
- 1/2l mleka
Dodatkowo:
- około 30 dag truskawek (lub innych owoców)
- 3 galaretki truskawkowe ugotowane w 1,20l wody
Wykonanie:
Budynie gotujemy wg przepisu na opakowaniu, dodając 2 łyżki cukru.
Masło ucieramy przez około 3 minuty, aby było puszyste a następnie stopniowo dodajemy przestudzony budyń. Dokładnie miksujemy aby nie było grudek i wykładamy na biszkopt.
Na krem wykładamy owoce a na nie tężejącą galaretkę.
Tak przygotowane ciasto wkładamy do lodówki.
Przygotowujemy dzień przed podaniem.
Najlepiej smakuje dobrze schłodzone.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz