Sałatka na grilla z serem mozzarella

Składniki:

- sałata lodowa

- puszka kukurydzy

- 2 pomidory

- ananas z puszki

- 25 dag mozzarelli

- 10dag czerwonej cebuli

Sos:

- 4 łyżki jogurtu naturalnego

- 3 łyżki majonezu

- 2 łyżki soku z ananasa z puszki

- oregano

- sól morska

- pieprz ziołowy

Do dekoracji:

- pokrojony szczypiorek

Wykonanie:

Sałatę lodową płukamy i dokładnie osuszamy, a następnie rwiemy na małe kawałki.

Pomidory, ser mozzarella i ananasa kroimy na małe kwadraty.
Cebulę siekamy drobno.

Wszystkie warzywa łączymy.

W osobnej miseczce przygotowujemy sos - wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy.

Połączone warzywa polewamy sosem i jeszcze raz wszystko mieszamy.
Najlepiej sałatkę połączyć około 30 minut przed podaniem, aby zdążyć ją jeszcze schłodzić w lodówce.